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Brot ohne Kneten

Einfaches Brot ohne Kneten

Ein einfaches Rezept zum Brot backen. Die angegeben Zeiten je nach Ofenleistung überprüfen und ggf. anpassen. Den Teig mindestens 12 Stunden ruhen lassen. Das Originalrezept stammt ursprünglich aus der Rezeptdatenbank von chefkoch.de, vielen Dank.

Brokkolisuppe

Brokkolisuppe

Ein schnelles Süppchen zwischendurch, die Croutons können aus z.B. aus Brotresten hergestellt werden, auch aus Schwarzbrot geröstet schmecken sie lecker.